Ce que garantit l'agriculture biologique
L'agriculture biologique interdit les pesticides et les engrais chimiques de synthèse, ainsi que les OGM. Elle repose sur la rotation des cultures, le respect des sols et le bien-être animal. Les produits transformés bio n'utilisent qu'un nombre limité d'additifs autorisés.
Des contrôles du champ au magasin
Chaque étape est contrôlée par un organisme certificateur indépendant : la ferme, l'éventuel transformateur, et même le magasin. Les logos AB et Eurofeuille garantissent le respect du cahier des charges européen. C'est l'un des modes de production agricole les plus contrôlés en France.
Bio et local : le meilleur des deux
Choisir des produits bio et locaux, c'est réduire les distances de transport, manger des fruits et légumes cueillis à maturité, et soutenir des fermes qui font vivre notre territoire. Chez Colibri, nos producteurs locaux sont installés en Charente-Maritime et dans les départements voisins.
Pour l'environnement
Sans pesticides ni engrais de synthèse, l'agriculture biologique préserve la qualité de l'eau, des sols et la biodiversité.
Pour le plaisir
Des variétés anciennes, des fruits et légumes de saison, des produits peu transformés : la bio, c'est aussi redécouvrir le goût. Certains aliments, comme les sucres non raffinés ou les pains spéciaux, se trouvent surtout en bio.
Bien manger bio sans se compliquer la vie
Commencez par ce que vous mangez le plus souvent : fruits, légumes, pain, produits laitiers. Privilégiez la saison, le vrac pour les produits secs, et les petits prix pour les produits du quotidien. Et si vous hésitez, demandez conseil à nos équipes : c'est leur métier.