Rapunzel

Son histoire

En 1974, Joseph Wilhelm et Jennifer Vermeulen s'installent dans une ferme à Augsburg, en Bavière, avec une petite communauté qui vit en autonomie. Ils ouvrent une minuscule boutique bio de 20 m². Leur premier produit fait maison ? Un muesli, à une époque où l'on déjeunait surtout de petits pains blancs et de confiture. Ils ont peu d'argent, mais réussissent à convaincre les banques. On surnomme alors cette première équipe « les Mueslis », pour leurs cheveux longs et leurs pulls en laine tricotés main. Aujourd'hui, Rapunzel est installée à Legau, dans l'Allgäu, où sont fabriqués plus de la moitié de ses produits. Elle a créé son propre programme de commerce équitable, HAND IN HAND.

Ses engagements

Labels et certifications : AB. Une partie de la gamme est aussi issue du commerce équitable.

Pourquoi nous l'avons choisie

Un pionnier de la bio, exigeant sur ses filières.