La Chèvrerie

Son histoire

La Chèvrerie est une gamme de produits laitiers bio au lait de chèvre, vendue uniquement en magasins bio. Elle appartient à Olga, une entreprise familiale née à Noyal-sur-Vilaine, près de Rennes, où une laiterie existe depuis 1874. En 1951, Martial et Olga Triballat rachètent cette laiterie, et Olga la dirige jusqu'en 1964. L'entreprise est toujours familiale : elle est présidée par Olivier Clanchin, petit-fils d'Olga. Les produits La Chèvrerie sont élaborés dans l'atelier breton de la marque.

Ses engagements

Labels et certifications : AB.

Pourquoi nous l'avons choisie

Du chèvre bio doux en goût, pour les clients qui veulent varier les laits au quotidien.