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L'Herbier de France
Plantes bio à infuser, en simples et en mélanges, d'une entreprise du Gard.
Son histoire
L'histoire commence au début des années 1980 dans l'Aude. Deux étudiants, Dominique et Bernard Kimmel, y cultivent en bio du thym, du romarin, de la menthe et du basilic. En 1985, ils créent L'Herbier des Pyrénées avec une coopérative d'une douzaine de producteurs. En 1990, l'aventure continue dans le Gard avec la création d'Arcadie, et la marque devient L'Herbier de France. En 2017, les fondateurs transmettent l'entreprise à leurs enfants. Depuis 2024, la marque s'appelle simplement L'Herbier et continue de bâtir des filières de plantes en France, dont une en Charente-Maritime.
Près de chez nous
Une partie de la menthe poivrée et du thym citronné de la marque vient de Biolopam, coopérative d'une vingtaine de producteurs bio de Charente-Maritime et des départements voisins, créée en 2008 par six producteurs des bassins de La Rochelle et des Vals de Saintonge. Le partenariat date de 2022 et il est labellisé Biopartenaire depuis fin 2024.
Ses engagements
Labels et certifications : AB, Biopartenaire.
Pourquoi nous l'avons choisie
Pour son grand choix de plantes à infuser et ses filières françaises, dont la menthe et le thym cultivés près de chez nous.