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L'Atelier V
Houmous et recettes végétariennes bio à base de légumineuses, préparés à Vannes.
ABFabrication France
Son histoire
L'Atelier V est née en 2015 à Vannes, dans le Morbihan. L'idée : cuisiner des recettes végétariennes et bio à partir de légumineuses françaises, sans additifs ni huile de palme. Tout a commencé par des houmous de plusieurs saveurs. La gamme s'est ensuite ouverte aux crumbles, aux mini falafels et aux petites bouchées pour l'apéritif. En 2018, son houmous de lentilles corail a reçu le prix Best Organic Product. Les recettes sont toujours fabriquées à Vannes.
Ses engagements
Labels et certifications : AB, Fabrication France.
Pourquoi nous l'avons choisie
Pour des houmous originaux, faits en Bretagne avec des légumineuses, parfaits à l'apéritif.