Karma

Son histoire

Karma, c'est d'abord l'histoire de Laurent et Alix. Après une dizaine d'années aux États-Unis, où ils découvrent le kombucha, ils rentrent en France avec l'envie de faire connaître cette boisson fermentée. En 2009, ils lancent Karma avec Biogroupe, à Erquy, dans les Côtes-d'Armor. Pour le premier brassin, il suffit d'une mère de kombucha, de thé, de sucre et de temps. Les premières livraisons se font en triporteur. La mère de la maison, un « scoby breton », vit toujours dans les cuves d'Erquy, où les boissons sont brassées en petits lots, sans pasteurisation.

Ses engagements

Labels et certifications : AB, Fabrication France. Une partie de la gamme est aussi labellisée Demeter, et une partie issue du commerce équitable.

Pourquoi nous l'avons choisie

Des boissons fermentées bio brassées en petits lots en Bretagne, pour changer des sodas.