Favrichon

Son histoire

Tout commence en 1890 à Saint-Symphorien-de-Lay, un village près de Roanne. Joseph Favrichon, le pharmacien du village, découvre les idées de Monseigneur Kneipp, qui mettait les céréales complètes à l'honneur. Quelques années plus tard, il rachète une ancienne boulangerie pour y fabriquer des farines de céréales. En 1938, la maison met au point le floconnage de l'avoine : le grain est cuit à la vapeur puis aplati entre deux rouleaux. Dès 1973, les emballages parlent de culture sans engrais chimiques, bien avant le label AB. En 1977, Favrichon fabrique ses premiers mueslis croustillants. Aujourd'hui, tous ses produits sont bio et sortent toujours du même village.

Ses engagements

Labels et certifications : AB, Fabrication France, Sans gluten (sélection).

Pourquoi nous l'avons choisie

Des mueslis croustillants et gourmands, fabriqués en France.