Epikouros

Son histoire

Epikouros est née en 2002 à Kalamata, dans le sud de la Grèce, à l'initiative de deux agronomes, Michalis Magourilos et Nikos Platanos. Depuis le milieu des années 1990, ils aidaient déjà des producteurs grecs à passer en agriculture biologique. Le nom de l'entreprise vient d'Épicure, le philosophe grec. Aujourd'hui, elle travaille avec plus de 100 producteurs bio en Grèce, dont 33 en biodynamie, et ses agronomes passent dans les vergers avant, pendant et après chaque récolte. Depuis 2010, olives et huile sont préparées dans son propre atelier à Kalamata. L'entreprise ne fait que du bio et de la biodynamie.

Ses engagements

Labels et certifications : Bio européen. Une partie de la gamme est aussi labellisée Demeter.

Pourquoi nous l'avons choisie

Des olives et une huile grecques suivies de près par des agronomes qui visitent les producteurs à chaque récolte.