Elora

Son histoire

Elora est la marque d'Epice, un grossiste bio indépendant installé à Marseille et organisé en Scop depuis 2010. Elle rassemble les basiques du placard : fruits secs, graines, légumineuses, céréales, sucres et épices. L'équipe choisit ses produits selon le terroir et la proximité, et privilégie l'agriculture paysanne. Quand c'est possible, elle signe des contrats annuels pour acheter la récolte des producteurs à un prix juste. Les sachets sont remplis à la main, par les travailleurs d'un ESAT ou directement sur le lieu de production. Dans la gamme, on trouve par exemple du riz long de Camargue IGP et du sucre de betterave du nord de la France.

Ses engagements

Labels et certifications : AB.

Pourquoi nous l'avons choisie

Des basiques bio pour le placard, choisis avec des producteurs payés au juste prix et conditionnés dans un ESAT.