Bio Organica Italia

Son histoire

Bio Organica Italia est une entreprise familiale des Pouilles, dans le sud de l'Italie, aujourd'hui tenue par la troisième génération. La famille cultive la terre depuis 1960 autour de Cerignola. En 1999, elle convertit toute sa production à l'agriculture biologique. Ses légumes et ses olives poussent en plein champ, sur plus de 220 hectares certifiés qui appartiennent au groupe familial. Ils sont ensuite préparés dans les ateliers de l'entreprise, à Cerignola, avant d'être mis en bocal. Une partie de la production est aussi certifiée en biodynamie, avec le label Demeter.

Ses engagements

Labels et certifications : Bio européen. Une partie de la gamme est aussi labellisée Demeter.

Pourquoi nous l'avons choisie

Parce que la famille cultive elle-même ses olives et ses légumes avant de les mettre en bocal.