Abbot Kinney's

Son histoire

En 2014, deux amis d'Amsterdam, Gijs et Jimme, goûtent une spécialité fermentée à la noix de coco qu'un ami avait découvert sur Abbot Kinney Boulevard, à Los Angeles. Ils le trouvent plus savoureuse que toutes les alternatives végétales goûtées jusque-là. Ils testent des recettes dans leur cuisine, puis dans leur bureau d'Amsterdam. Au début, ils remplissent eux-mêmes les pots, à 5 heures du matin, dans une fabrique de houmous. Leurs premières recettes au coco et à l'amande sortent en 2015. Les noix de coco bio viennent du Sri Lanka et les amandes de Sicile. En 2018, la marque a rejoint le groupe bio néerlandais Wessanen.

Ses engagements

Labels et certifications : Bio européen.

Pourquoi nous l'avons choisie

Des spécialités végétales au coco, crémeuses et simples, pour le petit-déjeuner ou le dessert.